Dica ecológica - Ao consumir produtos pouco processados está a contribuir para a sua saúde.
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Estes crepes são fantásticos para quem tem prisão de ventre!
Para 4 crepes médios vai precisar de :
4 colheres de sopa de farinha integral
1 colher de sopa de aveia
1 colher de chá de linhaça
1 colher de chá de sementes de girassol
1 colher de café de canela
1 pitada de sal integral (não usar o sal refinado, não é bom para a saúde)
leite qb
Verta todos os ingredientes secos numa tigela e vá pondo o leite aos poucos até ficar um líquido pastoso. Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a massa por toda a sua superfície. Se quiser crepes finos ponha pouca massa e espalhe muito bem. Se quiser que fiquem um pouco mais volumosos verta mais um pouco do preparado.
A vantagem destes crepes é que pode acrescentar as sementes, cereais ou frutos que pretender sem depender dos aditivos e conservantes dos produtos fabricados.
Estes crepes ajudam a diminuir a gordura acumulada, ajudam a regularização do intestino e promovem a saciedade.
O ideal é comer metade de 1 crepe de manhã e a outra metade à tarde.
Mesmo os produtos integrais engordam se abusarmos deles. Todos os alimentos têm calorias, uns mais do que outros, quando dizem que os produtos integrais não engordam é falso! Apenas eles promovem a saciedade e são muito benéficos para a saúde. Ficámos com menos fome!
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